Eetbaar Groen

Het initiatief Eetbaar groen

Duurzaam voedsel wordt steeds belangrijker; hoe is het geproduceerd, is het diervriendelijk, biologisch en goed voor het milieu? Als je zelf je groenten, fruit en kruiden kweekt, dan weet je dat het goed is. Eetbaar Groen wil samen met omwonenden een plek creëren op de Oosterspoorbaan waar men met elkaar kan leren, ontdekken, proeven en voelen hoe je dat doet.

Dit initiatief vloeide voort uit het initiatief ‘Utrechtse Aarde’, waar buurtbewoners hun gft-afval tot compost maakten.